山药可炒可炖可糖醋可凉拌

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播报人:我心如莲

我心如莲: 山药怎么烧才好吃?

听说山药营养价值不错,只是不知如何烧?好像味蛮清淡的,有什么烧的花样吗?

网友跟帖:

正本清源271: 山药,我一般用旺火和青椒炒下,不要太熟,还是脆脆的、滑滑的味道好。

我心如莲:不过没吃完,冰箱里放过以后就不好吃了。

nanpingyuan: 我就切成薄片,放砂锅里煮开了就关火,很脆,喜欢吃。

缨络: 我们一般拿来清炒炒、炒芹菜,或者放点酱油炒,蛮清口的。有次学人家烧汤,个人感觉还是炒的好吃。

我心如莲: 就是感觉糊搭搭的,好像还可以生吃的。

十里花田: 山药、肉片、虾、小青菜、金针菇、调料、等等,按成熟快慢顺序放,弄一祸大杂烩、吃了肯定叫你爽。

尾生: 炖排骨,排骨炖得差不多了再放进去,好吃。

simpson: 褒汤!

杭州橙子: 糖醋味道毛好,就是糖+醋+酱油+少量水+盐,烧一会会就是了。

我心如莲: 等我高兴了,一个个试过去,弄火锅行吗?

刺猬0001: 清炒就不错,脆脆的~喜欢吃的~

公孙达达: 生的凉拌。

hangzhou_hz: 介绍一种吃法,切丁与肉饼拌匀,清蒸。我LD做过,味道不错。

 

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