家常菜谱:美味西瓜钵

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家常菜谱:美味西瓜钵   

 

 

原料:西瓜、菠萝、山楂、糯米饭、白瓜子。   

 

调料:浓缩草莓汁、盐等。   制作方法: 1.将把西瓜从四分之三处横切一刀,把瓜瓤掏空,做成杯形备用。 2.把菠萝,山楂切成丁,加入草莓汁和白瓜子,糯米饭放入西瓜杯上慢蒸即可。   

 

特点:这是很本色的一种吃法,吃的是西瓜的原汁原味,加上菠萝、山楂后有酸甜感,可以消暑除腻,清淡可口,

 

另外,此菜富含纤维素、Vc、蛋白质及丰富钙质。具有滋阴、养颜、消脂的功效。

 

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