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家常菜谱：美味西瓜钵 　　

 

 

原料：西瓜、菠萝、山楂、糯米饭、白瓜子。 　　

 

调料：浓缩草莓汁、盐等。 　　制作方法： 1.将把西瓜从四分之三处横切一刀，把瓜瓤掏空，做成杯形备用。 2.把菠萝，山楂切成丁，加入草莓汁和白瓜子，糯米饭放入西瓜杯上慢蒸即可。 　　

 

特点：这是很本色的一种吃法，吃的是西瓜的原汁原味，加上菠萝、山楂后有酸甜感，可以消暑除腻，清淡可口，

 

另外，此菜富含纤维素、Vc、蛋白质及丰富钙质。具有滋阴、养颜、消脂的功效。

 

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