缺鈣用食譜 -起士手捲

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材料 紫菜一張、起士一片西洋生菜蕃茄 。   

 

調味料 沙拉醬。   

 

作法 西洋生菜洗淨,蕃茄洗淨、切片。先舖上紫菜再將起士、西洋生菜、大蕃茄依序排上。最後淋上沙拉醬並捲起即可。   

 

功效 紫菜、起士均富涵鈣質,但因起士鹽分偏高,如有高血壓或水腫的情形,應限量食用。

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