補充葉酸用食譜 -香蕉薯泥

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材料   香蕉、馬鈴薯、草莓。   

 

調味料   蜂蜜。   

 

作法   香蕉去皮、用湯匙搗碎,馬鈴薯洗淨,去皮,移入電鍋中蒸至熟軟,取出壓成泥狀,放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。   

 

功效 香蕉及馬鈴薯富含葉酸。   懷孕前期多攝取葉酸食物,對於胎兒血管神經的發育有幫助。

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